Курыная сцяжка пад соусам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У якасці прыправ у дадзеным выпадку можна выкарыстоўваць свае найлюбімыя. Сёння можна знайсці вялікую колькасць набораў, такіх як: для мяса, для курыцы і г.д. Спадзяюся, што мой рэцэпт спадабаецца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты. Курыныя пятушкі добра прамыйце, выдаліце з іх астаткі пёру і цвёрдую жоўтую скуру ў суставах. Абсушыце папяровым руханкам.
- 2
Крок 2
Пасаліце і пасаліце спецыямі мяса, пакіньце яго на 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Фарму для змакання змажце маслам. Выкладзіце на форму сцябло, палейце яго трохі маслам, каб у выніку атрымалася прыгожая карочка. Пастаўце патэльню ў гарачую духоўку на 35 хвілін. Тэмпература змакання — 220-250 градусаў.
- 4
Крок 4
Пакуль цеста пячэцца, ёсць час зрабіць соус. Узямеце глыбокую посудзіну, змяшайце ў ёй смятану з сырм, часныкам, соллю і спецыямі.
- 5
Крок 5
Колькасць сыру рэгулюйце самастойна. Соус павінен атрымацца восткі, каб моцна не цяк з мяса.
- 6
Крок 6
Дастаньце гатовы труес. Праверце яго на гатоўнасць шпажкай: калі пры пракалванні сок прапісны — можна даставаць цыбуліны з духоўкі.
- 7
Крок 7
Раскладзіце соус на гарачае мяса, паслядзіце цыбуліцы яшчэ на некалькі хвілін у духоўку, каб сыр растаў.
- 8
Крок 8
Курыныя патыцы пад соусам гатовыя! Падавайце страву гарачай з зелянінёй і гарнірам.