Курыная буханка хлеба
Апісанне
Прачытаўшы мой рэцэпт, вы даведаецеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты. Абмыйце курынае філе, з хлеба знясіце карачкі, ачысьціце цыбулю і часнак. Пачынаем! Курынае філе прапушчайце праз мясарубку ці зрабіце фарш з дапамогай камбайна.
- 2
Крок 2
Хлеб паламайце рукамі і залейце малаком. Дайце пастаяць і размокнуць, потым размясіце хлеб вілкай ці лыжкай.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю і часнык кубікамі.
- 4
Крок 4
Смажце на раслінным алеі да мяккасці павары.
- 5
Крок 5
Гатова, хай крыху астыне.
- 6
Крок 6
Змяшайце хлеб з цьвіллёй, яйком (калі яйкі невялікія, дадайце два), смажанымі агароднінамі, спецыямі, соллю.
- 7
Крок 7
Добра змяшайце фарш. Колькасць солі паводле вашага гусці, пры неабходнасці дасаліце.
- 8
Крок 8
Фарму змажце раслінным алеем, пасыпце цмінкай сухароў або манкай, можна высталаць паперай для выпечкі. Абярыце самі, што падабаецца.
- 9
Крок 9
Напоўніце форму фаршам, роўна размеркаваць, зрабіце прыгожую верхнюю частку, сфармаваўшы булку.
- 10
Крок 10
Змажце сметанай. Пастаўце ў гарачую духоўку (200 градусаў) на 45 хвілін. Запякайце пад фальгай першыя 30 хвілін, потым здыміце яе і дайце буханцы зарумяніцца.
- 11
Крок 11
Курыная буханка хлеба гатовая! Астудзіце, дастаньце з формы, нарэжце і спрабуйце!
- 12
Крок 12
Добрых апетыта!