Запечаная курыца ў лімонным марынадзе
Апісанне
Запечаная цыбуля ў лымонным марынадзе падаецца з гароднінай, якая тушилася разам з ёй. Для мяне цікава ў гэтым рэцэпце тое, што можна натыртую марынадам цыбулю не вытрымліваць нейкі час, а наваткі паставіць у разагрэтую да 230 градусаў духоўку на 15 хвілін. А потым дастаць яе, выклаць гародніну, змазаную спецыямі і маслам, і запякаць, панізіўшы тэмпературу. Ось такая смачная цыбуля, запечаная ў лымонным марынадзе, чакае вашай увагі! Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу памыць і абсушыць.
- 2
Крок 2
У міску натрыць цытрусавую цару лімана і выціснуць сок.
- 3
Крок 3
Дадаць гарчыцу.
- 4
Крок 4
Дадаць дробна нарэзаны часнык і соль з перцам.
- 5
Крок 5
Дадаць масла і перамешаць.
- 6
Крок 6
Травы дробна нарэзаць і дадаць у марынад.
- 7
Крок 7
Асцярожна аддзяліце скуру і размеркаваць лыжку марынаду на грудцы.
- 8
Крок 8
Натрыце ўнутранасці курочкі марынадам.
- 9
Крок 9
Выцісніце сок унутр цыплёнка і пакладзіце палову лімона.
- 10
Крок 10
Натрыце курыцу зверху.
- 11
Крок 11
Прыгатуйце агародніну.
- 12
Крок 12
Курыцу пакладзіце на нарэзаныя вялікімі кавалкамі агародніны і запякайце.
- 13
Крок 13
Смажце пры 180 градусах паўтара гадзіны.