Курыца, заланая з гароднінай у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Запечаная ў духоўцы з гароднінай курыца — ідэальнае рашэнне для любога абеду ці вячэры, ці гэта свята, ці проста звычайны дзень. Гатуецца яна лёгка. А пакуль яна пячэцца, вы можаце заняцца сваімі справамі ці крыху адпачыць пасля працоўнага дня. Яшчэ мне падабаецца тое, што гэты рэцэпт — запечаная ў духоўцы курыца з гароднінай — можна пры жаданні карэктаваць: дадаваць іншыя агародніны, прыправы і г.д. Гэта значыць, эксперыментуйце! :) Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памыйце курыныя лапкі. Выкладзіце іх на падлогу, пакрытую фольгай ці паперай для выпечкі. Пакладзіце побач бульбу. Калі бульба маладая, можна яе проста добра памыць, калі не — пачысціце:) Вялікія бульбіны можна нарэзаць.
- 2
Крок 2
Дадайце да курыцы і бульбе грыбы. Змастзе ўсё аляліявай аляй. Разрэжце балгарскі перац і вычысьце яго ад насення. Партрэсуйце на невялікія кавалачкі.
- 3
Крок 3
Парэжце цукіні, можна зняць скурку (я печу цукіні са скуркай). Дробна парэжце чырвоны лук і часнык. Усё змяшайце і выкладзіце да курэчых нагаў на падлогу.
- 4
Крок 4
Дадайце парашок чылі і цёмны мелены перац. Раўнамерна пасыпце імі агародніну і курыцу, можна не ўціраць і не перамешваць. Спіцыі падчас запякання змяшаны з сокам агародніны і курыцы і дадуць патрэбны смак і аромат:)
- 5
Крок 5
Пастаўце форма для выпечкі ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку і пякіце курыцу 45-60 хвілін. Ваша курыца, запечаная з гароднінай у духоўцы, гатовая!