Курыца, запечаная з лімонам і белым вінам.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Няхай у вас, хто не ўжывае алкаголь, не узнікае небяспекі. Алкаголь, які ўтрымліваецца ў выкарыстаным віне, падчас прыгатавання выпараецца. Застаецца арамат і смак віна. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыцу нарэжце на часткі і пакладзіце ў форма для запякання
- 2
Крок 2
2. Цыбулю нарэжце на некалькі частак. Лімон нарэжце тонкімі ломцікамі.
- 3
Крок 3
3. Зубкі часныку аддзяляем адзін ад аднаго, але не чыстым! Кожны зубчык прымацоўваем чым-небудзь плоскім. Напрыклад, лязом наза.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце ўсе гэтыя інгрэдыенты на паднос да курыцы, пасаліце, роўнамерна пасыпце цым'янам і змяшайце. Выліце туды ж віно і пастаўце ў духоўку, папярэдне разагрэтую да 200 градусаў. Запякайце 40 хвілін, часцяком паліваючы кавалачкі курыцы сокам з падноса.
- 5
Крок 5
5. Можна пасыпаць зелянінёй і падаць з любым гарнірам.