Гарачыя стравы
Курыца, запечаная з анісам
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Арганізуйце сабе сапраўды каралеўскі вячэру, тым больш, што цяпер вы дакладна будзеце ведаць,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу старанна прамойце і абсушце. Бульбу ачысьціце ад скуры і прамойце.
- 2
Крок 2
Натрэце целую курыну сольлю і перцам. На бульбе зрабіце невялікія надразы.
- 3
Крок 3
Змешваем пасрэд сябе па шчапотцы-дзве анізу, карыяндра і зіры. Натыраем гэтым змесі спецыяў курыцу. Часткай спецыяў пасыпаем надразы бульбі. Топлёнае масла пакладзём пад курыцу, а таксама размяшчаем кавалачкі масла на патэльні. Наліваем на патэльню паўшклянкі вады.
- 4
Крок 4
Запякайце курыцу працягам 1 гадзіны пры тэмпературы 220 градусаў. Перыядычна палівайце цела расталяным маслам з падноса.
- 5
Крок 5
Гатова.