Курыца з запяканая па-мексіканскі
Апісанне
Печаная па-мексіканскі курыца спадабаецца ўсім. Яна — пікантная, а лайм робіць курыную сцябло няжнай і смачнай. Падавайце яе з бульбяным пюрэ або салатам з свежых агародніны. Печаная па-мексіканскі курыца таксама чудова будзе выглядаць на святочным стале. Дзялюся рэцэптам
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце курыцу, ачысьціце яе ад астатніх унутранасьцяў. Павярніце на спіну і асцярожна аддзельце сьцябло на жывоце ад цьвярозі.
- 2
Крок 2
Пакладзіце пад скуру 30 грам сметанковага масла. Астатнім маслам змажце курыцу зверху.
- 3
Крок 3
Унутры куры спачатку пакладзіце цэлікам галінкі чаберу.
- 4
Крок 4
Потым ломчыкі лайма.
- 5
Крок 5
Зверху пасыпце і раўнамерна размажце па ўсёй курыцы сушаную папрыку, соль і перац.
- 6
Крок 6
Запячыце курыцу ў разагрэтай да 250 градусаў духоўцы 15-20 хвілін. Дастаньце, пакладзіце да яе ў форма для выпечкі часнок і запячайце, накрыўшы фольгай, яшчэ 30 хвілін.