Курыца ў танатнай пасты
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Мабыць, мой любімы рэцэпт з выкарыстаннем курыцы — гэта рэцэпт курыцы ў памідорнай пасты. Спосаб прыгатавання вельмі просты, вялікая колькасць інгрэдыентаў не патрэбна, стаяць каля плиты і пастаянна што-то рабіць тэж не трэба. Страва па сутнасці гатуецца сама. Але вынік — круташэ за любы рэстаран. Рэкамендую. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу вымыць і нарэзаць невялікімі шматкамі. У скавародзе падгрэць алей з часныкам, дадаць шматкі курыцы і падсмажыць, пакуль курыца не пакрыецца карочкай з усіх бакоў.
- 2
Крок 2
Калі курыца пакрыецца лёгкай залатыстай карочкай з усіх бакоў, даліваем віно.
- 3
Крок 3
Калі віно амаль выпаравацца, дадаем цёматную пасту, спецыі і працягваем тушыць птушку на сярэднім агні да гатоўнасці. Калі вадкасць будзе выпаравацца, падлівайце ваду ці бульён. Як толькі курыца будзе гатовая (гэта можна праверыць, праколоўшы адзін з кавалачкаў — калі сок прапісны, значыць, гатова), здымаеце страву з агню і падаеце да стала.
- 4
Крок 4
Курыца ў танатнай пасты гатовая!