Гарачыя стравы
Курыца ў цесте з бульбай
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Звычайна гатуюць часткі куры ў цесте, але можна прыгатаваць яе цалкам. Для прыгатавання куры ў цесте з бульбай будзем рабіць звычайнае цеста на вадзе, без дрожджаў. Лепш браць курыцу сярэдняга памеру, каб і яна, і начынка добра пракалоліся.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нашы інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Часнык выціснуць, змяшаць з сольлю і спецыямі. Намазаць курыцу.
- 3
Крок 3
Тым часам картоплю з лукам падсмажыць у масле.
- 4
Крок 4
Збіце яйка, дадайце ваду, мукі, соль. Замесіце шчыльнае цеста.
- 5
Крок 5
Тушку куры начыніце бульбай з луком, засмажце адтулье.
- 6
Крок 6
Тэст пакарайце тонка, завярніце ў яго курыцу.
- 7
Крок 7
Змажце верх цеста збітым яйком і пастаўце ў разагрэтую духоўку на палову гадзіны пры 200 °C. Потым крыху панізьце тэмпературу і пякіце яшчэ прыкладна гадзіну. Гатовую курыцу ў цесце з бульбай перад падачай разрэжце.