Гарачыя стравы
Курыца ў соусе з сырам
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Пасаліць курыцу з сольлю і перцам. Абураць кожны кавалак курыцы ў мукі, апусціць у ўзбітае яйка, а потым роўнамерна пакрыць сухарыкамі. Разагрэць алей у скавародзе на сярэднім агні. Гатаваць курыцу ў гарачым алеі прыкладна 3–5 хвілін з кожнага боку. Разагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце (175 градусаў С). Наліць палову соусу для макаронаў у шкляную форма для выпечкі. Пакласці курыцу ў соус, паліць астатнім соусам зверху кавалачкі курыцы. Намазаць па адной сталовай лыжцы заправакі на кожны кавалачак курыцы. Пасыпаць сырам моцарэла і пармезанам. Выпякаць у разагрэтай духоўцы прыкладна 15 хвілін. Гатовую страву можна падаваць да стала.