Курыца ў соусе на патэльні
Апісанне
Рэцэпт не забярэ сабе шмат часу. Кожны дзень не хочацца праводзіць шмат часу каля пліты. А гэты рэцэпт выручае шмат хто зайнятых гаспадынь. Для прыгатавання курыцы ў соусе на скавародзе нам спатрэбіцца філе ці курыная грудка. Падаваць такое страву можна з лёгкім гарнірам ці свежымі агароднінамі. А замест згусьцёных вяршкоў можна выкарыстоўваць няжырную смятану. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку ачысьціце і дробна нарэжце цыбулю. Абсмажце на сметанковым масле.
- 2
Крок 2
Тонка нарэжце цытавіну саломкай і дадайце да луку. Пасаліце, папярчыце і пасмажце некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Пасыпце ўсё мукой, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце смятанку і плавлены сыр. Закрыйце крышку, паменшыце агонь і патушыце некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Дайце курыцы астыць, калі будзе занадта густой — дадайце трохі вады. Ось такая атрымліваецца курыца ў соусе на сковородзе. Падаюць з любым гарнірам.