Курыца ў смятаначна-сырным соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У працэсе прыгатавання зьвychных курыных наракоў атрымліваецца вытанчанае і вельмі смачнае страва. Асноўныя інгрэдыенты, якія выкарыстоўваюцца ў прыгатаваньні: наракі, сыр і сьмятана. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ашпарваем падушкі і добра праамываем іх. Падушкі раздзельваем на стегны і галёнкі, потым іх асолім.
- 2
Крок 2
2. Дадаем у сметану хмелі-сунэлі, чырвонага сладкага перцу, здушанага часныку і чорнага перцу. Калі гэта страва гатуецца для дарослых, то сметану можна змяшаць з белым вінам ці півам, калі ж яна гатуецца для дзяцей, то дадаем ваду.
- 3
Крок 3
3. Протыраем гарнец раслінным алеем, выкладваем туды стегны, заляваем іх прыгатаванай смятанай сумессю. Разаграваем духоўку і пасылаем туды гарнец са стэгнамі на трыццаць хвілін, агонь павінен быць сярэднім.
- 4
Крок 4
4. Сыр натыраем на цёрцы, для таго каб ён добра цёрся, яго лепш папярэдне замарозіць. Калі мінуе трыццаць хвілін, выцягваем паднос з духоўкі і пасыпаем бедрыкі натёртым сырам. Пастаўляем паднос назад у духоўку на дзесяць-пятнаццаць хвілін.