Гарачыя стравы
Курыца ў смятанкова-гарчычным соусе
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Калі ў вас мала часу на прыгатаванне вячэры, выручыць просты рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасмажце цыбулю на раслінным алеі да залатістага колеру. Дадайце сушаны ружмарын. Калі выкарыстоўваеце свежы, яго лепш дадаць пасля мяса.
- 2
Крок 2
Дадайце да луку бульён і віно, накрыйце крышкай і тушуйце 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Дадайце ў бульён гарчыцу, смятану і зялёны лук, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Парэжце куріны філе на невялікія кавалачкі і выкладзіце ў соус. Тушуйце пад закрытай крышкай 20 хвілін да гатоўнасці мяса. Пасаліце па смаку.
- 5
Крок 5
Падавайце курыцу ў смятанкова-гарчычным соусе з рысам.