Гарачыя стравы
Курыца ў сметанакавым соусе Піката
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Калі вы шукаеце рэцэпт сочнай куры з хрумсткай карочкай, то вы яго ўжо знайшлі! Зеляніну да гэтага стравы можна дадаваць любую, а смятану цалкам можна замяніць таўстымі вяршкамі і крыху загусціць мукой. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыніцу прамыйце, абсушыце і абваляйце ў мукі. Пасаліце, паперчыце.
- 2
Крок 2
2. Потым у яйка.
- 3
Крок 3
3. Потым зноўку ў мукі і падсмажце на патэльні з даданнем масла да хрумкай карочкі.
- 4
Крок 4
4. Лук пакрушыце, з гарэцку цым'яна знясіце лісцікі.
- 5
Крок 5
5. У масле, на якім смажылася курыца, пасмаражце цыбулю з чабром да мяккасці.
- 6
Крок 6
6. Дадайце сметану, дроблёную зеляніну і варыце да лёгкага згуснення.
- 7
Крок 7
7. Падавайце курыцу з соусам.