Курыца ў зьлівачна-часночным соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дарагія любіцелі і цаніцелі страв з курыцы, гэты рэцэпт спецыяльна для вас, бо тут вы даведаецеся. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прамываем філе і высушваем яго з дапамогай папяровых руханак. Потым разразаем яго на некалькі партыянальных кавалкаў і кожны трохі адбіваем. Натыраем мяса перцам і соллю і выкладваем у форму для запякання.
- 2
Крок 2
У глыбокую міску наліваем смятанку і дадаем цімушаны часнык. Колькасць часноку можна рэгуляваць у залежнасці ад уласных пераваг, я, напрыклад, люблю, каб яго было шмат.
- 3
Крок 3
Свежую зеляніну нарэжце дробна і таксама выкладзіце ў міску са смятанай, усё змяшайце. Соус можна крыху пасаліць і папярчыць, але не забывайце, што курыцу вы ўжо пасалілі і папярчылі.
- 4
Крок 4
Заліваем прыгатаваным соусам філе і накрываем форму крышкай ці заварочваем фольгай. Ставім у разагрэтую да 200 градусаў духоўку і гатуем 45-50 хвілін, а за 10 хвілін да гатоўнасці адкрываем крышку, каб цыплёнак падрумяніўся. Гатовы страва чудова спалучаецца з любым гарнірам.