Курыца ў зьметанцы з бульбай
Апісанне
Для прыгатавання смятанковага марынаду са спецыямі я выбрала папрыку і ружмарын! Але вы можаце ўзяць спецыі паводле ўласнага смаку! Тут добра падыдуць травы правансальскія, базілік, ружовы перац. Асабліва добра, калі базілік ці ружмарын будуць свежыя! Пачнем?
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Курыныя часткі прамыйце, пачысьціце павары.
- 2
Крок 2
У смятанку дадайце розмарын, папрыку, соль і перац па смаку. Перамяшайце і залейце курыцу.
- 3
Крок 3
Адставіце ўбок на 20-25 хвілін.
- 4
Крок 4
Тым часам займемся бульбай. Партрэбіце ачышчаную бульбу кружочкамі, дадайце пашчыкаваныя часнак і зеляніну. Пасаліце па смаку. Залейце раслінным алеем і ўсё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
У форму для змешчэння першым слоем выкладзіце бульбу.
- 6
Крок 6
Потым цыбулю, нарэзаную паўкалячкамі.
- 7
Крок 7
Зверху пакладзіце курныя часткі. Залейце ўсё смятанай, у якой марынавалася курыца.
- 8
Крок 8
Накрыйце форма фальгой і пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 45-50 хвілін. Потым зняце фальгу і выпякайце яшчэ 15-20 хвілін.
- 9
Крок 9
Смачная і сытая страва гатовая! Падавайце з свежымі гароднінамі.
- 10
Крок 10
Падайсці да стала.