Курыца ў слоdкім соусе
Апісанне
Вострыя ламкі курасці ў кісла-слядкім соусе. Паспрабуйце — незвычайна смачна. Даданыя да курасці кавалачкі ананаса зрабяць гэта страву яшчэ больш незвычайнай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Птушачае філе нарэзаць невялікімі шматкамі. У адасобнай посудзе змяшаць шматкі мяса з крухмалам і перамяшаць. Няхай пастаяць.
- 2
Крок 2
2. У скавародку наліць алей і прагрэй яго. Пакласці туды нашы кавалачкі мяса. Абсмажыць мяса да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
3. Кавалачак імбіру натраць на цёрцы. Часнык памяльчыць праз прэс для часныку. Востры перац дробна нарэзаць. У скавародку з курынай смяцой пакласці ананасы, нарэзаныя кубікамі. Дадаць імбір, часнык, перац, тэмавую пасту і крыху солі.
- 4
Крок 4
4. Калі ўсё змяшаета і падсмажыце, наліце ў скавародку ананасавы сок, паменшыце агонь. Тушыце прыкладна 20 хвілін. Калі пакажацца, што вадкасці мала, дадайце сок ці ваду. Курыца ў салодкім соусе гатовая. Да яе можна зварыць рассыпчасты руж. Выкладзіце на талерку парцыю ружу, пакладзіце курыцу ў соусе і ўпрыгожце зелянінёй. Вельмі прыгожа. Незвычайна смачна.