Курыца ў піве ў духоўцы
Апісанне
Калі вы жадаеце здзівіць усю сваю сям'ю ці госцей, вам варта абавязкова даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку разрэжам нашу курыцу на часткі і добра прамываем кожную.
- 2
Крок 2
Складваем усе часткі ў міску, пасоліваем соллю і прыправамі па смаку. Я звычайна абмяжоўваюся звычайным чорным малотым перцам і часныкам.
- 3
Крок 3
Даем куры прапрасіцца специямі як мінімум 30 хвілін, але для лепшага смаку лепш, вядома, пакінуць яе ў халодным месцы на пару гадзін.
- 4
Крок 4
Узянем форма для запякання, пакладзем у яе курыцу і заліваем півам так, каб яна была пагружана ў вадкасць толькі напалову.
- 5
Крок 5
Потым памяшчаем курыцу ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 35–40 хвілін. Для найлепшага выніку курыцу трэба часцей паліваць яе ўласным сокам, які будзе выцякаць, з дапамогай лыжкі. Гатовую курыцу можна ўпрыгожыць зелянінёй і падаваць з любым гарнірам.