Курыца ў мультыварцы ў віне
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Хоць я і не вельмі станоўча стаўлюся да таго, калі ў цьвілі прысутнічаюць слоdкія наткі, але калі мой муж прыгатаваў мне курыцу ў мультыварцы ў віне ў дамашніх умовах, я, шчыра кажучы, была ўражаная яе выдатным смакам. Адсюль цьвіла атрымалася такой сачнасцю і мяккай, а ўсе інгрыдыенты марынаду сапраўды гарманічна спалучаюцца паміж сабой. Так што, апыраючыся на свой досвед, магу сказаць, што гэты просты рэцэпт курыцы ў мультыварцы ў віне ідэальна падыдзе для тых выпадкаў, калі хочаш зрабіць моцнае ўражанне на свайго госця. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба разабраць курыцу на парцыянальныя кавалачкі, прамыць іх пад цячучай вадой, а потым выкласці на рэчыву, каб яны падсыхлі.
- 2
Крок 2
Цяпер узьмем глыбокую миску і змяшаем у ёй віно, соевы соус, ператэртую маліну, яблычны воцат, мёд, гарчыцу і дроблёны часнок. Прыгатаваным марынадам заливаем шматкі курыцы, змяшаем усё і пакідаем мяса марынавацца на 4 гадзіны, а лепш — на нач.
- 3
Крок 3
Калі кура добра прасоліцца, выкладваем яе ў чашу мультаваркі разам з марынадам. Уключаем рэжым «Тушэнне», зачынаем клапан і гатуем куру 30-35 хвілін. Пасля заканчэння рэжыму адкрываем крышку і працягваем тушыць мяса да загусценні соусу.
- 4
Крок 4
У выніку курка атрымліваецца неймаверна смачнай з вельмі незвычайным цёмна-карычневым соусам, выкладзіце гатовы страву на талерку, палейце соусам і пасыпце цытрусавай цедрай аранжы, гэта будзе выглядаць чудоўна. Смачна есці!