Курыца ў мультыварцы смажаная
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Выбірайце для прыгатавання стравы любую цялістую частку цыплёнка: пашчыркі, бёдры, сцёгны, крылышкі ці грудку. Пры жаданні замарынуйце цыплёнка за 1-2 гадзіны да пачатку гатоўкі. Каб ён добра прасмажыўся і ўнутры, пасля пераварачвання паменьшыце нагрэў і дайце цыплёнку патушыцца пад крышкай у ўласным соку. У самы канец дадавайце свежую зеляніну, часнык і г.д. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Бедры куры размарозце, калі куплялі ў замарожаным выглядзе, зняце з іх сухажыллі і пленкі, але не скуру, менавіта скурай уніз трэба будзе выкладаць бедры на дно мультаваркі.
- 2
Крок 2
Пакладзіце часткі курыцы ў міску і залейце халоднай вадой, прамыйце з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
Выкладзіце талеркі папяровымі руханкамі і размясціце на іх курыныя стажкі, прыцісніце руханкамі, каб выдаліць надлишак вадкасці.
- 4
Крок 4
Улівайце раслінную алей у чашу мультаваркі і ўключыце рэжым «Смажанне» на 15 хвілін. Прагрэйце алей каля хвіліны і пакладзіце стегны скурай уніз. Калі алей не прагрэць, скура «прыліпне» да дна чашы.
- 5
Крок 5
Засыпце прыгатаваную прыправу і падсмажце да гукавога сігнала. На гэтым этапе можна дадаць і іншыя спецыі, прыправы.
- 6
Крок 6
Пасля гэтага перавярніце стегны на іншы бок і ўключыце яшчэ на 15 хвілін табло ў рэжыме «Смажэнне». Закрыйце крышку прылады і дайце цыплёнку добра прапечся і прапарыцца пад ёй.
- 7
Крок 7
Пасля патрэбнага часу курыца, падрыхтаваная ў мультыварцы, будзе гатовая! Выкладзіце румяныя кавалачкі на талерку і падавайце да стала з любым гарнірам, салатам з гародніны ці соусам. Смачна есці!