Курыца ў мядова-сыравым соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сочная, з прыемным прыправеным смакам, яна стане ізюмінкай вашага сталу. Блізкія і родныя змагуць ацаніць па заслугах ваш кулінарны шэдэўр, прыступім да прыгатавання. Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курычку моем і натыраем сольлю з перцам. Гатуем марынад: часнык чыстым, дробім і змяшаем з мёдам, сметанковым маслам, соевым саусам, імбірам, кары і базылікам. Усё добра перамешваем і натыраем гэтым масай курычку. Адстаўляем на гадзіну, каб курычка прасолілася араматамі.
- 2
Крок 2
2. Форму змазваем расліннай алеем, выкладаем у яе курочку. Разаграваем духоўку да 220 градусаў і ставім у яе нашу форму, пячам прыкладна 30 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Праз 30 хвілін падвышаем тэмпературу да 180 градусаў і паліваем сокам, каб на цыпляці ўтварылася карачка. Перыядычна паўтараем гэты працэс. Запякаем цыпля з яшчэ 30 хвілін. Наш цыпля гатовы, можна разразаць і падаваць да стала.