Курыца ў лімонна-масляным соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. І я прапаную вам даведацца з майго рэцэпту. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу прамойце і дробна нарэжце. Дадайце да яе папрыку, сок лімона, крыху алею і чырвоны перац. Змяшайце інгрэдыенты. Пакіньце грудку на палгадзіны.
- 2
Крок 2
А пакуль дробна пасякіце ачышчаны лук.
- 3
Крок 3
Імбір пачысьціце. Памеляйце яго ў блендэры.
- 4
Крок 4
Разагрэйце масла ў сотэйніку. Пасмажце ў ім (у працягу каля 30 секунд) чылі, цыметру, кары і чорны перац. Потым дадайце цыбулю з цукром. Смажце ўсё разам 4 хвіліны, перамяшаючы.
- 5
Крок 5
Потым дадайце ў сотэйнік курыцу і імбір. Смажце страву, пакуль яна не набудзе матавага колеру.
- 6
Крок 6
Далей улівайце ў сотэйнік ваду і памідоры. Пасаліце страву. Давядзіце да кіпення і тушице 10 хвілін. У самым канцы ўлівайце смятану. Перамяшайце і падавайце страву.