Курыца ў каньяку
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Курыца ў каньяку добра спалучаецца з бульбамі. Можна падаць з пюрэ ці з бульбай фры. Падавайце, ўпрыгожыўшы зелянінёй ці з салатам з свежых гародніны. Смак у курыцы вельмі незвычайны. Цяжка параўнаць з чым-небудзь. Прыгатуйце і паспрабуйце. Даўгая працэдура прыгатавання курыцы, а менавіта марынаванне, варта таго. Курыца ў каньяку прыемна здзівіць вашага блізкага чалавека і вашых госцей. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце курыную грудку. Абмыйце і пакладзіце ў глыбокую шклянку.
- 2
Крок 2
У адасобнай мисцы змяшайце каньяк, меляны імбір, соявы саус, буры цукар, парашок часныку і дробна пакроены лук.
- 3
Крок 3
Залейце курыную выліцу атрыманым соусам і пастаўце ў халадзільнік на працягу мінімум 4 гадзін, лепш на нач.
- 4
Крок 4
Пасля таго, як курыца замарынуецца ў каньяку, пякіце яе ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 1,5 гадзіны да поўнай гатоўнасці курыцы.