Гарачыя стравы
Курыца ў какосавым малоцы
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. 1. Давесці какосавае малако да кіпення. Дадаць кубікі бульёну і пачакаць, пакуль яны растворацца. Пакрошыць 1 цыбуліну, дадаць дробна нарэзаны імбір, цвэледзь і карыцу. Добра змяшаць, варыць 10 хвілін на сярэднім агні. 2. Курынае філе падзяліць на 2–3 часткі. Нарэзаць другую цыбуліну кружочкамі, разам з курыцай падсмажыць 8 хвілін на разагрэтай скавародзе з невялікай колькасцю расліннага алею. Дадаць соль па смаку. Пералічыць філе ў соус, варыць яшчэ 15 хвілін. Дадаць пакрошаны часнык і выціснуць сок лімана. Падаўці гарачым, ўпрыгожыўшы зелянінёй.