Гарачыя стравы
Курыца ў цесте ў фрытюры
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання курочкі ў цесте ў фрытюры. Прыгатуйце курыную цягліну, нарэжце яе кубікамі і замарынуйце з часныкам, ацэтарам і кунжутным алеем. Абваляйце ў сухім цесте, а потым падсмажце ў фрытюры. Падавайце да стала разам з гарнірам, напрыклад, цмокавым пюрэ. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыніну нарэжце кубікамі і змяшайце з дроблёным часныкам, вінаградным вінаграм і раслінным алеем. Пакіньце марынавацца на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
Абваляйце курыцу ў цесты кляру, добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Праграваем раслінную алей у фрытюрніцы да тэмпературы 170 градусаў. Кладзем у яе курыцу і абсмажваем да гатоўнасці. Пасля гэтага выкладваем курыцу на паперавы рухачак, каб стеклі астаткі жыру.
- 4
Крок 4
Падайсці да стала.