Курыца ў кісласлодкім соусе з кунжутам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуем курыную грудку ў кісла-слядкім соусе ў дамашніх умовах. Курынае мяса змешвайце з крохмалам, а потым абсмажце на патэльні з імбірам і часныкам, дадаўшы ў канцы маліну. Пераложце абсмажаныя інгрыдыенты на талерку, дадайце соус і кунжут. Перамяшайце і падавайце да стала. Пошчы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыную грудку прамойце, абсушыце і нарэжце партыянымі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Пасыпце курыцу крохмалам.
- 3
Крок 3
Разагрейце ў скавародзе алею. Пасмажце на ёй некалькі хвілін часнык і імбір, нарэзаныя пласцінкамі.
- 4
Крок 4
Добра змяшайце курыцу з крохмалем.
- 5
Крок 5
Перакладваем курыцу на скавародку. Гатуем разам да залатыстасці смяткі.
- 6
Крок 6
Маркову чыстым і нарэзаць тонкімі пластынкамі. Дадаць да курыцы, гатаваць яшчэ 5-6 хвілін.
- 7
Крок 7
Выкладваем курыцу з морквой на талерку. Уліваем кісласлодкі соус. Перамешваем і пасыпаем насеннем кунжуту. Дадаткова ўпрыгожваем пёрыкамі зялёнага луку.