Курыца ў кефіры ў мультаварцы
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Даведайцеся, чаму менавіта кефір і як ён добра падыходзіць як марынад. Ну што ж, хочацца дыетычнага мяса? Курынае філе — адзін з найлепшых варыянтаў. Запаручай смачнага мяса з'яўляецца марынад. Як вядома, курыца ў большасці выпадкаў атрымліваецца сухаватай пры запяканні і смажэнні. Каб выпраўдзіць гэтае, прапаную выкарыстоўваць кефір — тады ваша страва атрымаецца хрумкай і сачыстай адначасова. Просты рэцэпт курыцы ў кефіры ў мультыварцы з фота дапаможа справіцца кожнаму. Трэба сказаць, што гэты рэцэпт у арсенале «старажытнай кухні», бо раней для прыгатавання выкарыстоўвалі толькі натуральныя кампаненты. Саме таму ён прывабны для гурманаў. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання можна ўзяць любую частку, напрыклад, нагі. Прамыйце іх вадой, пасаліце і дадайце прыправы. Гэта будзе асновай марынаду. Сюды ж дадайце кальцы луку. У суадносінах з курыцай ён дасць яшчэ большы смакавы эфект.
- 2
Крок 2
2. Цяпер залейце ўсё кефірам і пакіньце марынавацца на пэўны час. Ідэальны варыянт — пакінуць курыцу марынавацца на нач. Але калі час не цісне, марынуйце столькі, колькі дазваляюць абставіны.
- 3
Крок 3
3. Памясціце курыцу ў мультыварку і пачніце смалянне. Можна дадаць бульбу, каб потым не марачыцца з гарнірам.
- 4
Крок 4
4. Праз 20 хвілін павярніце курыцу і працягвайце. Нарэшце, праз 40 хвілін страву можна падаваць да стала!