Курыца ў казане з бульбай
Апісанне
Каб птушка атрымалася больш асаблівай і смачнай, замарынуйце яе ў спецыях на паўгадзіны. Для прыгатавання курыцы ў казане з бульбай можна ўзяць як крылышкі, так і нагі, філе толькі можна, але мне з косткай больш падабаецца. Зо спецыяў абавязкова ўзяць: соль, карыяндр, зіру, сумесь перцаў (можна проста ўзяць прыправу для курыцы)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце спецыі. Курыцу падзяліце на часткі.
- 2
Крок 2
Добра натрэце курыну спецыямі.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэжце і выкладзіце зверху. Можна змяшаць і пакінуць на паўгадзіны.
- 4
Крок 4
А пакуль нарэжце бульбу.
- 5
Крок 5
Потым зліваем вадкасць з курыцы і ў казане абсмажваем да залатога колеру.
- 6
Крок 6
У прыстойнай колькасці масла.
- 7
Крок 7
Потым курыцу дастаем, абсмажваем бульбу.
- 8
Крок 8
Таксама да залатыстай карочкі. Потым напрыканцы выкладваем курыцу. Хай потыміцца да гатоўнасці.
- 9
Крок 9
Наш курыца ў казане з бульбай гатовая. Падаём з зелянінёй.