Курыца ў гаршочку з рысам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб наша страва атрымалася яшчэ смачней, будзем выкарыстоўваць цэрамічныя гаршочкі. Для прыгатавання курыцы ў гаршочку з рысам можна браць не толькі крылышкі, але і нагі ці курынае філе. Акрамя гэтага, можна дадаць грыбоў (ў мяне проста ў халадзільніку крыху засталося, вырашыла выкарыстаць). Рэцэпт просты, глядзім далей. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Злёгка пасмажце грыбы, можна з даданнем луку.
- 2
Крок 2
Скрылы прамойце, пасаліце, паперчце, дадайце спецыі па смаку. Абсмажце да залатыстага колеру ў масле.
- 3
Крок 3
Выкладваем у гаршочак спачатку курычку, потым грыбочкі. Зверху дроблёны часнок.
- 4
Крок 4
Пасмажваем цыбулю і моркву, нарэзаныя саломкай, да паўпрозрыстасці.
- 5
Крок 5
Потым дадаем памідоры, яшчэ 5 хвілін пасіруем.
- 6
Крок 6
Выкладваем павідамленні ў гаршочкі, насываем рыс, заляваем бульёнам не да канца. Адпраўляем у духоўку на 40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Гатовую курыцу ў гаршочку з рысам можна падаваць прама ў гаршочках.