Курыца ў гарчычным марынадзе
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Курыца ў гарчычным марынадзе добрым тым, што падыходзіць для запякання ў духоўцы, жарэння на мангале ці грыле. Курыца атрымліваецца выключна смачнай, і калі вы думаеце, што яна будзе неўлітку вострай, то вы памыляецеся. Гарчыца пры цеплавой апрацоўцы губляе сваю вострасць, але застаецца лёгкая пікантнасць і прыемны аромат. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання стравы спатрэбіцца два патыльжанікі. Іх трэба добра прамыць пад цягучай вадой і нарэзаць на меншыя кавалачкі.
- 2
Крок 2
У чашачку наліць 5-6 чайніх лыжак аляйвавага алею (ці іншага).
- 3
Крок 3
Потым дадаць тры сталовыя лыжкі гарчыцы, дзве сталовыя лыжкі мёду. Усё добра змяшаць.
- 4
Крок 4
Добра трамсіць, дадаўшы дзве лыжкі вінаграднага ацэту.
- 5
Крок 5
Потым дадаць дзве лыжкі цынату, пасаліць, папярчыць і добра змяшаць.
- 6
Крок 6
Потым кавалачкі куры пакладзем у марынад і добра натыраем ім. Дадаем некалькі лавровых лістоў і ставім у халадзільнік. Пажадана на ўсю нач! Тады кура лепш прасочыцца марынадам.
- 7
Крок 7
На наступны дзень перакладаем курыцу ў форму для выпечкі і пасылаем у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30 хвілін.