Курыца ў духоўцы з шампіньёнамі
Апісанне
Для прыгатавання можна ўзяць любыя часткі цыплёнка ці нарэзаць цела на шматлікія кавалачкі. Смятану можна часткова змяшаць з майёнезам ці дадаць крыху гарчыцы для арамату.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце неабходныя інгрыдыенты для прыгатавання. Сметану можна ўзяць любой жырнасці.
- 2
Крок 2
У чашу пакладзіце смятану. Дадайце да яе расліннае алею. Пасоліце і падсыпце спецыі па смаку. У якасці спецый можна ўзяць мелены перац і папрыку.
- 3
Крок 3
Нескалькі зярнячкоў часныку ачысьціце і прапусьціце праз прэс. Усе інгрэдыенты зьмяшайце.
- 4
Крок 4
Курыцу нарэжце на парцыяныя шматкі.
- 5
Крок 5
Шампінёны прамыйце ад бруду і асушыце папяровымі руханкамі.
- 6
Крок 6
Выкладзіце курыцу ў смятаны марынад.
- 7
Крок 7
Дадайце шампінёны.
- 8
Крок 8
Усё добра перамяшайце, каб марынад роўнамерна размеркаваўся па грыбах і цыплёнку. Пастаўце на 1 гадзіну.
- 9
Крок 9
Для запякання можна ўзяць керамічную формаўку. Змажце яе раслінным алеем і выкладзіце грыбы з курыцай. Астатні марынад размеркаваць зверху. Пастаўце формаўку ў духоўку, папярэдне разагрэтую да 180 градусаў, прыкладна на 50 хвілін. Арыентуйцеся па сваёй духоўцы.
- 10
Крок 10
Гатовы страву трохі падрумяніць у духоўцы.
- 11
Крок 11
Выкладзіце курыцу з грыбамі на талеркі і падавайце да стала.