Курыца ў духоўцы пад смятановым соусам
Апісанне
Падчас запякання куры ў духоўцы пад смятановым соусам вылучыцца вялікая колькасць тлушчу, выкарыстоўвайце яго ў якасці падліўкі для бульбі, пасты, каш. Пошчыці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты і прыправы. Курыцу трапёлка вымыйце ўнутры і звонку, выдаліце астаткі пёраў і лішні тлушч, унутры — астаткі лёгкіх і пачак. Задзіўку можна поўнасцю адразаць або пакінуць, але выдаліўшы семеннікі.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце заляўку для запякання. Для гэтага змяшайце сметану з часныкам, спецыямі для курыцы і сольлю. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Тушку куры рэзкім нажом ці цэпам парэжце на часткі. Залейце смятановым соусам і добра змяшайце. Пакіньце на 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Складзіце кавалачкі курыцы пад соусам у агнетрывалую форма для запякання. Пастаўце ў духоўку на 40 хвілін, тэмпература 220-250 градусаў.
- 5
Крок 5
Гатовую курочку падавайце з зелянінёй і гароднінай. Смачна есці!