Курыца ў чыгунцы з бульбай
Апісанне
Адзін з асноўных пераваг гэтага стравы ў тым, што мясо з гарнірам гатуюцца разам. Такім чынам, адным махам вы «заб'яце двух заек». А што ўжо казаць пра прыгатаванне ў чыгуне... пальцы абляжаш! Так што хутчэй глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Партрэсуйце цыплёнка на кавалачкі, калі ў вас стегны — лепш зняць мяса з косткі. Ачысьціце і нарэжце гародніну даволі вялікімі кавалачкамі. Разагрэйце духоўку да 190 градусаў.
- 2
Крок 2
На дно чыгунка наліце кукурузную алей, потым выкладзіце маліну, баклажаны і курыцу.
- 3
Крок 3
Потым выкладваем дробна нарэзаны лук і часнык. Зверху — бульбу і некалькі лыжак топленага масла. Адпраўляем усё ў духоўку, накрыўшы фальгай.
- 4
Крок 4
Запякайце да гатоўнасці, прыкладна гадзіну, правярайце гатоўнасць у працэсе. Можна паменшыць агонь. Гатовую курыцу ў чыгуне з бульбай падавайце з гароднінай.