Курыца ў банцы з гароднінай
Апісанне
Калі вы ніколі не чулі пра гэта,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Птушку сярэдняга памеру вымыць, пры неабходнасці выдаліць унутраннасці, добра абсушыць. Нарэзаць невялікімі кавалкамі і скласці ў глыбокую місачку. Пасаліць і добра змяшаць. Дадаць шчапотку солі, папрыкі, куркумы ці іншых спецый, якія вам па смаку. У рэцэпце прыгатавання курыцы ў банцы з гароднінай можна выкарыстоўваць таксама гатовыя наборы прыправ і сушаныя травы.
- 2
Крок 2
2. Салодкі перац вымыць, разразаць папалам, выдаліць насенне і хвостік. Партэб рэзаць тонкімі паўкальцамі. Колькасць агуркоў паказана прыкладна, вы можаце змяняць яе па ўласным разважэнні.
- 3
Крок 3
3. Ачысціць і дробна нарэзаць цыбулю, часнык, малюну (можна натраць на цёрцы або нарэзаць брусочкамі). Пры жаданні гэты просты рэцэпт курыцы ў банцы з агароднінай можна дапоўніць баклажанамі, памідорамі, бульбай.
- 4
Крок 4
4. У асабліва сухую банку пачаць выкладваць пачаргова кавалачкі птушкі і агародніны, шчыльна прыціскаючы. У залежнасці ад колькасці інгрэдыентаў спатрэбіцца банка на 2 або 3 літры. Пасля напаўнення банкі паставіць яе ў духоўку (якая павінна быць халоднай), накрыўшы крышкай без гумовай пракладкі.
- 5
Крок 5
5. Час прыгатавання залежыць ад памеру кавалкаў птушкі і выкарыстаных агароднінаў. У сярэднім гэта займае ад 1 да 1,5 гадзіны. Гэта адрозны варыянт карыснай і смачнай стравы для ўсёй сям'і!