Гарачыя стравы
Курыца, тушаная ў белым віне
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуем курыцу, тушеную ў белым віне, у дамашніх умовах. Для гэтай стравы найбольш падыходзяць тушкавыя курыныя нагі, іх вельмі лёгка жарыць і тушыць з вінам. У якасці гарніру можна падаць лёгкі агароднінны салат або проста наразку з агародніны. Паўдзячага прыгатавання! А я пакуль раскажу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя нагі прамыйце і абсушыце папяровымі руханкамі.
- 2
Крок 2
Разаграваем у скавародзе раслінную алей. Пасалім і папрым чорным перцам паводле смаку. Смажым курыцу прыкладна 7-8 хвілін.
- 3
Крок 3
Лук чыстым і нарэзаць паўкальцамі, выкласці да курыцы. Смажыць яшчэ 5 хвілін. Потым перакласці ўсё ў кастрылю ці сотэйнік, заліць белым вінам і невялікай колькасцю вады. Тушыць яшчэ 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатова.