Курыца, тушаваная з рысам і гароднінай
Апісанне
Гэта сытная страва для ўсёй сям'і. Спачатку падсмажце на скавародзе лук з малінай, потым дадайце нарэзаную курыну і спецыі. Падсмажце на моцным агні, потым дадайце руж і патушыце працягласьцю 15 хвілін. Пасля чаго пераложыце курыцу з ружом у гаршочкі, дадайце зеляніну, часнык, па кавалачку смятанковага масла і крыху вады. Пастаўце гаршочкі на палову гадзіны ў духоўку, потым падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце і падсмажце на скавародзе цыбулю з малінай. Пасаліце і паперчце па смаку.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзанае курынае сьцябло, пасмажце на моцным агні.
- 3
Крок 3
Дадайце прамыты рыс, перамяшайце і тушуйце прыкладна 15 хвілін да выпарэння вадкасці.
- 4
Крок 4
Потым пераложыце змесціва скавародкі ў гаршочкі, дадайце зеляніну, часнык, па кавалачку сметанковага масла і крыху вады. Разагрэйце духоўку да 170 градусаў і пастаўце гаршочкі туды на палгадзіны. Гатовы страву выкладзіце на талерку і падавайце да стала.