Курыца, тушаваная з грыбамі і гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Падсмажваем на раслінным алеі курыцу. Асобна падсмажваем пачацьцёны цыбулю, малюўку і грыбы. Перакладаем гародніну з грыбамі да курыцы, дадаем сметану і памідорны соус, заляваем усё вадой. Тушым пад крышкай да поўнай гатоўнасці (прыкладна 40 хвілін). Гатовую страву пасыпаем свежай зелянінёй. Паспехаў! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрэваем у скавародзе раслінную алей і пасмажваем пачканныя партыянальныя кавалачкі курыцы. Гатуем 5-7 хвілін.
- 2
Крок 2
На асобнай скавародзе пасмажваем цыбулю, нарэзаную паўкальцамі, грыбы, нарэзаныя пласцінкамі, і цёртую маліну.
- 3
Крок 3
Дадаем агародніны і грыбы да мяса, салім і перчым па смаку. Выліваем на патэльню ваду, кладзем памідорную пасту і смятану. Тушым пад крышкай 35-40 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовы страву падаюць на стол з дроблёнаю зеляніню.