Курыца, тушаваная ў памідорах
Апісанне
На гэты раз прапаную прыгатавіць разам са мной смачную курыцу, тушеную ў памідорным соусе. Такім спосабам тушеная смяка атрымліваецца вельмі мяккай і сачнай. А прыправы, якія ўваходзяць у склад стравы, робяць яе араматнай і вытанчанай. Свой рэцэпт падрабязна выкладу і пакажу ўсе этапы прыгатавання курыцы ніжэй
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук нарэжце кальцамі, пасаліце і пасмажце на скавародзе ў сметанковым масле.
- 2
Крок 2
2. Пасмажце цыбулю да залатой карочкі.
- 3
Крок 3
3. У тым жа кавалку пасмажце дробна нарэзаныя памідоры.
- 4
Крок 4
4. Замарынуйце кавалачкі курыцы ў куркуме, кетчупе, солі і перцы (15 хвілін). Абсмажце смятана на патэльні да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
5. Улейце ў скавародку шклянку вады і тушице на сярэднім агні працягам 5 хвілін. Потым дадайце да мяса лук і памідоры.
- 6
Крок 6
6. Тушыце страву да выпарвання надмірнай вадкасці.