Гарачыя стравы
Курыца, тушаваная ў ўласным соку
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Для прыгатавання цыплёнка, тушанага ў ўласным соку, спатрэбіцца мінімум простых і даступных інгрэдыентаў. Страва гатуецца даволі проста і хутка. Дзякуючы луку, мяса атрымліваецца вельмі сачнае і нежнае. Для прыгатавання можна выкарыстоўваць любыя часткі цыплёнка. Цыплёнка, тушанага ў ўласным соку, ідэальна спалучаецца з бульбянай пюрэй і салатам з гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце ад шалухі і нарэжце паўкальцамі.
- 3
Крок 3
Выкладзіце цыбулю ў добра разагрэтую патэльню з раслінным алеем і пасмажце да залатога колеру.
- 4
Крок 4
Выкладзіце курыцу на скавародку і пасмажце 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Дадайце соль, перац, часнык, добра змяшайце і тушице курыцу 45 хвілін на малым агні пад закрытай крышкай.
- 6
Крок 6
Тушаная курыца ў уласным соку гатовая.