Курыца, тушаваная з павідламі ў смятане
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для гэтай стравы трэба ўзяць любыя сезонныя агароджы, свежае курынае сцёбла і смятану. Усё нарэзаць, сцягнуць у мультыварку і тушыць. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем прадукты.
- 2
Крок 2
Усе гародніны памываем, чыстым. З памідора здымаем скурку. і нарэзаць не вельмі вялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Курыну мяса трэба вельмі старанна вымыць, выдаліць астаткі тлушчу, пер'я. Партыяна нарэзаць на кавалачкі.
- 4
Крок 4
Складваем у кастрылю агароды, мяса, соль, дадаем цёмны мелкі перац ці іншыя любімыя прыправы. Я заўсёды дадаю арэгано ці майаран. Можна дадаць правансальскія травы. Заліць усё смятанай, перамешаць.
- 5
Крок 5
Тушыце ў рэжыме «Плов» або «Суп» 40 хвілін. За гэты час і агародніны, і курыца будуць гатовыя.
- 6
Крок 6
Курыца, тушаваная з агародкамі ў сметане, гатовая. Смачна есці!