Курыца, тушаваная з малінай і цыбуляй
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб курыца атрымалася нейкай і таяла ў роце, я рэкамендую спачатку падсмажыць яе, а пасля дадання павідлаўціць на павольным агні пад крышкай. Пры неабходнасці можна дадаваць бульён ці ваду. Акрамя таго, у рэцэпт можна дадаць памідоры ці любімыя прыправы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу вымыйце і абсушыце, пасолі ачысьціце.
- 2
Крок 2
На сковородзе падгрэйце раслінную алей. Выкладзіце курыцу і пасмажце з абодвух бакоў да ўтварэння лёгкай карочкі.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаны лук і жарце 3-4 хвіліны.
- 4
Крок 4
Выкладзіце маліну і смажце яшчэ 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасаліце, папярчыце па смаку. Улійце крыху гарачай вады. Накрыйце скавародку крышкай і пакіньце тушыцца на слабым агні.
- 6
Крок 6
Тушыце курыцу з луком і морквой каля 40 хвілін да поўнай гатоўнасці.