Курыца тушаваная з грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падабаецца мне гэты хуткі і просты рэцэпт тушанай курыцы з грыбамі тым, што гэта страва здароўй кухні, якая пры гэтым яшчэ і вельмі смачная! Тым больш што дзякуючы сваёй складанасці, такую тушаную курыцу з грыбамі ў дамашніх умовах можна падаваць і проста да абеду, і на святочны абед. Вось толькі звычайна я дадаю ці менш вады, ці больш мукі — не люблю вадзістыя падлівы. Але тут ужо на ваш густ — эксперыментуйце, адкуль і вы цяпер ведаеце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыцу (філе) нарэзаць сярэднімі кавалкамі і падсмажыць на раслінным алеі.
- 2
Крок 2
2. Маркову памываем, чыстым, нарэзаўшы кубікамі, і таксама дадаем.
- 3
Крок 3
3. Лук і грыбы моем, чыстым і нарэзаем адвольна. Дадам у скавародку, не забываем перамешваць!
- 4
Крок 4
4. Пад крышкай на малым агні тушым, пакуль з грыбоў не выйдзе лішняя вільга. Салім, перчым, дадаем прыправы.
- 5
Крок 5
5. Дадамо мукі і ўліваем шклянку вады ці бульёну.
- 6
Крок 6
6. Пад касцюком тушым яшчэ 20 хвілін. Гатова!