Курыца з ананасавай сальсай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — адзін з рэцэптаў у стылі ф’южн. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Мясо нарэжце на шматлікі памерам 1х1 см. Агародніну вымыйце.
- 2
Крок 2
Імбір і часнык ачысьціце, дробязна пакрошце. Дадайце да мяса, змяшайце з 1 сталовай лыжкай расьліннага алею, пасаліце і папярчыце па смаку і пакіньце марынавацца на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце сальсу: кавалачкі ананаса падсмажце на сухой гарачай патэльні да румяной карочкі. Папрыку і цыбулю нарэжце невялікімі кубікамі, кінзу дробна пашыньце. Дадайце падсмажаны ананас, сок лайма (лімана), соль, востры перац паводле смаку і ўсё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Разагрэйце патэльню і на сярэднім агні падрумантуйце марынаванае мяса да румянай карочкі.
- 5
Крок 5
Для соусу тэрыякі змяшайце мёд, соявы соус, мірын, сакэ. Выліце соус да мяса і варыце да яго загусценні.
- 6
Крок 6
На талеркі выкладзіце лісці салату, кавалачкі курыцы, сальсу і падавайце з вараным рысам.