Курыца
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі ў вас алергія на мёд, можна прыгатаваць соус «Тэрыякі» на аснове цукру. Лепш узяць цёмна-карычневы цукар ці меласу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У невялікай місцы змяшайце соевы саус з мёдам і рысавым вінаградным ацтом да поўнага растварэння.
- 3
Крок 3
Дробна парэжце часнык і імбір і пасмажце яго ў разагрэтай алеі паўхвіліны на глыбокай скавародзе або воку.
- 4
Крок 4
Выкладзіце курыную філе, нарэзаную вялікімі кубікамі. Абсмажце з абодвух бакоў да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Улійце прыгатаваны соус і смажце, пастаянна перамешваючы, пакуль соус не згусне, а цыплёнак не кармелізуецца.
- 6
Крок 6
Выкладзіце курыцу на талерку і пасыпце кунжутам і зеляным цыбуляй.
- 7
Крок 7
Падавайце адразу, гарачай. Хаця халодная курыца «Тэрыякі» вельмі смачная.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.