Курыца са стручковай фасоллю

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вельмі важна не перасушыць курыцу і захаваць насычаны зялёны колер стручковай фасолі. Курыца з фасоллю гатуецца ў усходнім стылі, з дадаткам соевага соусу, рysавага вінэгру і імбіру. Курыцу з фасоллю падаюць з гарнірам з варанага ці смажанага рysу. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Курыныя грудкі прамыйце і нарэжце невялікімі кубікамі. Пасаліце і паперчыце грудкі.

2. 2

   Крок 2

   Добра разагрэйце вок з кунжутным алеем, выкладзіце цыплёнка і пасмажце каля 9 хвілін, потым пераложыце цыплёнка на талерку.

3. 3

   Крок 3

   Прамыйце стручковую фасоль і выкладзіце яе ў вок, гатуйце 2-4 хвіліны.

4. 4

   Крок 4

   У асобнай мисцы змяшайце курны бульён з саевым саусам і пастай чылі, дадайце 2 сталовыя лыжкі свежай няцёртага імбіру, пасяканны часнок.

5. 5

   Крок 5

   Улійце прыгатаваную сумесь у вок да бабулі, перамяшайце і гатуйце да мяккасці бабулі.

6. 6

   Крок 6

   У самы канец вярніце ў скавародку раней падсмажаныя кавалачкі курыцы, пасаліце і паперчыце па смаку. Гатуйце некалькі хвілін.

7. 7

   Крок 7

   Падавайце страву з гарнірам з рысу або самастойна з зялёным лукам.