Курыца з яблыкамі ў рукаве
Апісанне
Курыца з яблыкамі — гэта смачна, проста, бюджэтна і не заморочліва, а таксама адрозны варыянт стравы на святочны стол ці на вячэру ў сямейным коле. Глядзіце рэцэпт крок за крокам і гатуйце з задавальненнем
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Для прыгатавання марынаду ўзямеце 2 чайныя лыжкі гарчыцы, дадайце пару шчапотак солі, сухія прыправы.
- 3
Крок 3
Часнык прасніце праз прэс і дадайце некалькі сталовых лыжак аляйновага ці іншага расліннага алею, змяшайце.
- 4
Крок 4
Памойце курыцу, разрэжце па лініі грудкі, смажце марынадам звонку і знутры, старайчыся смаці нават пад скурай, адцягнуўшы яе пальцам.
- 5
Крок 5
Выдаліце сэрцаўкі яблык, нарэжце яблыкі долькамі, не вельмі дробна.
- 6
Крок 6
Частку дольак яблыка пакладзіце ўнутр цыплёнка.
- 7
Крок 7
З астатніх яблычных долькак зрабіце "падушку" для курыцы, выкладзіце яе ў рукав на яблыкі, завяжыце канцы рукава, зрабіце некалькі каляров у рукаве шпажкай. Адставце курыцу марынавацца прыкладна на 1 гадзіну.
- 8
Крок 8
Запякайце курыцу 1 гадзіну ў духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў, потым разрэжце рукавічку, паліце курыцу атрыманым сокам і падрумяньце яшчэ 15 хвілін.
- 9
Крок 9
Падавайце курыцу з любым гарнірам, яблыкі выкарыстоўвайце як соус і ў дапаўненні да гарніру. Курыца атрымліваецца надзвычай няжная і ароматная, такая страва — адрозны варыянт для свята ці выхадных.