Курыца з вешанкамі
Апісанне
Апошнім часам у нашых крамах разам са шчампінёнамі з'явіліся і вешанкі. Гэтыя няжныя і ароматныя грыбы вельмі смачныя і чудова спалучаюцца з курыным мясам. Я прапаную вам скарыстацца гэтым простым рэцэптам, з якога вы даведаецеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем цыбулю, нарэзаем невялікімі кубікамі і пакладзем на патэльню з раслінным алеем.
- 2
Крок 2
Вешанкі тлумачна прамываем і нарэзаем невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Пакладзіце грыбы на патэльню да цыбулі, пасаліце, дадайце спецыі. Калі ў вас няма спецый для курыцы, змяшайце па шчапотцы сушанай папрыкі, меленага перцу, сушанага базыліка ці іншых ароматычных трав.
- 4
Крок 4
Печаныя з лукам і спецыямі грыбы-вешанкі выкладваем у міску.
- 5
Крок 5
Дадаем да іх майонэз і памельнены кроп.
- 6
Крок 6
І перамешваем. У выніку атрымліваем такую сумесь-саус.
- 7
Крок 7
Курыцу разрэзаю на парцыяныя шматкі.
- 8
Крок 8
І пакрываем атрыманай сумесшчу грыбоў і майёнезу.
- 9
Крок 9
Перакладваем курыцу ў грыбным соусе ў рукав для запякання, завязваем канцы рукава.
- 10
Крок 10
Перакладваем рукав з курыцай на паднос, вострым ножом рабім зверху ў рукаве некалькі невялікіх адтулін. Адпраўляем усё запякацца ў разагрэтую да 220 градусаў духоўку (на 40-45 хвілін).