Курыца з тофу і гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Акрамя паказаных інгрэдыентаў, вы таксама можаце дадаць гарстку грыбоў, напрыклад, каб зрабіць страву яшчэ больш насічанай. Соус просты і нязвычайна насічаны, ён надае цыбулі і гародніне пікантнасць і аромат. Тофу цудоўна падыходзіць для гэтай стравы, таму рэкамендую абавязкова паспрабаваць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце і нарэжце моркву, дробна нарэжце цыбулю. Сушаныя грыбы замочце ў гарачай вадзе на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце, абсушыце, нарэжце грудку.
- 3
Крок 3
3. Нарэжце тофу кубікамі.
- 4
Крок 4
4. У невялікую мисачку выліце саевы сок, ваду, кетчуп, вінэгрыт і цукор. Добра змяшайце.
- 5
Крок 5
5. На скавародзе падгрэйце алей і выкладзіце тофу. Пасмажце да румяной карочкі з абодвух бакоў.
- 6
Крок 6
6. Забярыце тофу, на патэльню выкладзіце паварочы і грыбы. Пасмажце на сярэднім агні да мяккасці.
- 7
Крок 7
7. Дадайце курыцу і смажце да гатоўнасці. У канцы дадайце тофу і ўлійце соус. Тушуйце яшчэ хвілінку і падавайце курыцу з тофу і павароччамі.