Курыца з соусам кары

Апісанне

Курыца атрымліваецца бясмежна ароматнай і смачнай, а галоўнае — незвычайнай. Мой паэтапны рэцэпт пакажа вам,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Курыцу папярчыце, пасаліце і нарэжце тонкімі смугамі.

2. 2

   Крок 2

   У сковороду наліце алей і паставце на сярэдні агонь, выкладзіце курыцу і дагатуйце да паўгатовасці, потым выкладзіце на талерку.

3. 3

   Крок 3

   У сковороду дадайце, пры неабходнасці, алей і дробна нарэзаны лук, смажце каля 5 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Імбір натрэце на дробнай цёрцы, дадайце да луку. Часнык прапусціце праз прэс і таксама дадайце ў скавародку. Далей дадайце кары. Гатуйце каля 5 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Крохмаль развядзіце ў курыным бульёне, мешайце да поўнага растварэння. Дадайце ў скавародку разам з цукрам і сольлю. Давядзіце ўсё да кіпення і варыце на сярэднім агні да загусцення 5 хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Дадайце курыцу і гарошак, тушице на сярэднім агні да гатоўнасці курыцы. Немнага астудзіце, дадайце йогурт і дробна нарэзаную кінзу.

7. 7

   Крок 7

   Падайсці да стала.