Курыца з шампіньёнамі
Апісанне
Спачатку падрыхтуйце ўсе неабходныя інгредыенты. Парэжце філе і шампінёны. Пакрошце зеляніну. Замест вершакоў можна выкарыстоўваць малако. Калі вы выкарыстоўваеце вельмі жырныя вершкі, то, адпаведна, кладзіце менш мукі. Ніжэй прадстаўлены паэтапны рэцэпт прыгатавання курыцы з шампінёнамі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце цыбулю. На разагрэтай скавародцы з расьліннай алеяй падсмажце цыбулю.
- 2
Крок 2
Лук забяром. На гэтым самым цвіле падсмажце кавалачкі курочага філе. Потым пераложыце філе на талерку.
- 3
Крок 3
Тут жа смажым грыбы.
- 4
Крок 4
Зрабіце агонь паменш. Дадайце на патэльню лук і курынуе філе. Пасаліце і паперчыце. Потым дадайце мукі і добра ўсё змяшайце.
- 5
Крок 5
Улейце падгрэтую смятанку на патэльню, дадайце дробна нарэзаную зеляніну. Тушуйце 4-5 хвілін, перыядычна перамешваючы. Выключыце агонь і пакладзіце на патэльню кавалачак сметанковага масла, накрыйце крышкай на 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатова!